Productos Artesanos

El área de Turismo del Ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha comenzado a preparar la V edición de la Feria de los Sabores. Un evento que reúne lo mejor de la gastronomía manchega y que tendrá lugar del 29 del abril al 3 de mayo. El encuentro cultural y gastronómico que relaciona la cultura del Quijote con los alimentos manchegos volverá a ser una cita ineludible para descubrir una de las facetas más jugosas de la región como es su gastronomía, según ayer informó el Consistorio en una nota. Consolidada ya como uno de los reclamos turísticos del municipio y referente del sector dentro de la Comunidad Autónoma, la feria comenzará con el IV Encuentro del Mundo de la Distribución con los Expositores, un evento que también se ha ido consolidando a lo largo de las precedentes ediciones y cuyo objetivo es dotar a la cita de un valor añadido de carácter profesional.

Fuente: latribunadeciudadreal.net    Seguir leyendo >>

La feria contará con la participación de 46 expositores de queso y 20 de vino, procedentes de Asturias, Cataluña, País Vasco, Cantabria, Castilla-León, Castilla- La Mancha, Andalucía, Galicia y Extremadura.

Los visitantes podrán degustar una amplia variedad de quesos: Cabrales, Afuega’l Pitu, Los Beyos, Picón Bejes, Gamonedo, La Peral, Manchego, Porrúa, Taramundi, Formatgeris, Vidiago, Peñamellera, Azuxao, La Chivita, Abredo, Varé, Arqueixal-Arzúa, Casín, Idiazábal y Valluco.

Las denominaciones de los vinos participantes serán: Valdepeñas, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Bierzo, La Mancha, Albariño y Toro, entre otras.

Fuente: lavozdeaviles.es    Seguir leyendo>>

Desde hace unos años, 13 grupos de desarrollo rural de Andalucía (Alcornocales, Los Pedroches, Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Guadalteba, Sierra de Cádiz, Serranía de Ronda, Comarca Nororiental de Málaga, Sierra Morena Sevillana, Sierra de las Nieves, Antequera, Guadajoz y Campiña Este de Córdoba, Axarquía y Valle del Guadalhorce) junto con 55 queserías artesanales de toda Andalucía, IFAPA Hinojosa del Duque, IFAPA Las Torres, IFAPA Córdoba, Universidad de Córdoba, Universidad de Sevilla e Instituto de la Alimentación Mediterránea vienen trabajando en un proyecto que tiene como objetivo trabajar en la puesta en valor de los quesos artesanos andaluces y que está acogido a las acciones conjuntas de cooperación puestas en marcha por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía a través de su Dirección General de Desarrollo Rural.

Fuente: QuesosdeAndalucia.com    Seguir leyendo>>